황금 땅콩 아스 코르 빈산 비타민 CE 300 1kg/25kg
판매가격 49,600원
기본정보
판매가격
49,600원
적립금
490원
제품코드
B0088ZC1U6
원산지
독일
제조사
Golden Peanut
| Marke | Golden Peanut |
| Besonderheit | Ohne Konservierungsstoffe, Ohne Zusatz von Aromen, Ohne Gentechnik, Ohne Farbstoffzusatz |
| Format | Beutel |
| Haltbarkeit nach Anbruch | Bei Lagerung unter trockenen, kühlen Bedingungen ist das Produkt mindestens 2 Jahre nach Produktionsdatum haltbar. |
| Verpackungsinformation | Beutel |
| Hersteller/Produzent | Golden Peanut |
| Ascorbinsäure ist die chemische Bezeichnung für Vitamin C und zählt zu den natürlichen Antioxidantien. Sie ist in vielen Obst- und Gemüsesorten sowie Milch enthalten. Im menschlichen Organismus ist Vitamin C an der Bindung von freien Radikalen, sowie an der Bildung von Kollagen und am Kohlenhydratstoffwechsel beteiligt. Unsere Qualität Ascorbinsäure fein, entspricht der europäischen Lebensmittelverordnung für Zusatzstoffe und ist als Konservierungsmittel in Obst, Gemüse, Fleischwaren und Konserven geeignet. Weitere Anwendungen sind die Stabilisierung des pH-Wertes bei der Produktion von Getränken, Nahrungsergänzungsmitteln und Kosmetikprodukten. Ein Analysenzertifikat über alle Reinheitskriterien gem. EU-Verordnung 2008/84/EG ist auf Wunsch erhältlich. Anwendung: Ascorbinsäure verzögert qualitätsmindernde Gärungs- und Reifeprozesse, die durch den Einfluss von Sauerstoff entstehen: z.B. Braunverfärbungen bei angeschnittenem Obst und Gemüse. In Fleischwaren wird Ascorbinsäure oft zusammen mit Nitritpökelsalz verwendet um die Umrötung von Fleischwaren zu stabilisieren. Auch die Klebereigenschaften von Vollkornmehlen kann durch den Einsatz von Ascorbinsäure positiv beeinflusst werden. Herstellung: Ascorbinsäure wird in einem mehrstufigen Verfahren (Reichenstein-Prozess), durch Fermentation von nicht genmodifizierten Rohstoffen (Glucose aus Mais- oder TapiokastŠrke) gewonnen. Im gesamten Produktionsprozess werden keine gentechnisch veränderten Organismen verwendet. | |
| ASIN | B0088ZC1U6 |
