hoch aromatisch!

Anis ist im östlichen Mittelmeerraum beheimatet. Als Heil-und Gewürzkraut wurde es schon in der Antike gern verwandt.   
In der westlichen Küche aromatisiert Anis heute vor allem Brot und Backwaren. Hauptsächlich wird es jedoch Spirituosen und Likören beigemischt, wie etwa Sambuca, Rakı, Ouzo, Absinth, Pastis, Aguardiente und Anisette (siehe Anisee).

Tip:
Für Gebäck, Brot, Desserts und gelegentlich Fisch, Spirituosen

Zutaten:
100% Anis, gemahlen

! ohne Glutamat
! ohne Geschmacksverstärker
! ohne Gluten
! ohne künstl. Zusatzstoffe
! 1 Cent für Target e.V.