ZWILLING. PASSION FOR THE BEST.

Seit 1731 überzeugt ZWILLING Kochfreunde und Genießer in aller Welt mit einem klaren Markenprofil und einem breiten Spektrum an exzellenten Produkten. Es ist kein Zufall, dass der Premium-Hersteller aus Deutschland heute rund um den Globus ein Synonym für höchste Qualität und Funktionalität ist. Die hohen Ansprüche, die ZWILLING an seine Produkte stellt, sind beispielhaft. Sie müssen perfekt dem jeweiligen Verwendungszweck angepasst sein und ein Leben lang Freude bereiten. Der Leitsatz von ZWILLING lautet: Die Zufriedenheit des Kunden ist unser Erfolg.

PROFESSIONAL „S“

TRADITIONELL UND KLASSISCH. Profiköche weltweit vertrauen auf die Qualität und Tradition dieser genieteten Messerserie. Durchgehender Stahl und fugenlose Verarbeitung bieten auch anspruchsvollsten Köchen eine ebenso sichere wie zuverlässige Handhabung. Ein traditioneller ZWILLING.

EIGENSCHAFTEN

Präzisions-Abzugsverfahren:

Laserüberwacht bekommt jedes Messer den optimalen Schneidewinkel. Der Abzug ist von der Spitze bis zum Kropf gleichmäßig. Die Messer sind besonders scharf und schneidhaltig.

FRIODUR®:

Hochwertiger Edelstahl wird in einem besonderen Eishärteverfahren zusätzlich qualitätsbestimmend veredelt. Die geschliffenen FRIODUR Klingen aus eisgehärtetem Edelstahl sind besonders schneidhaltig und korrosionsbeständig.

Metallkropf:

Der Metallkropf ist als Handschutz ausgeformt und sorgt für eine ausgewogene Gewichtsverteilung. Das macht das Arbeiten sicher und ermüdungsfrei.

Sichtbarer Erl:

er Voll-Erl aus rostfreiem Edelstahl bildet das stabile Kernstück, das durch rostfreie Nieten mit dem Griff verbunden ist. Diese traditionelle Verarbeitungsweise signalisiert höchste Messerqualität.

Griffdesign:

Die Griffschalen sind durch die dreifache Nietung fest mit dem Erl verbunden. Ergonomisch ausgeformt liegen sie ausgewogen in der Hand.

Fugenlose Verarbeitung:

Griff und Klinge sind perfekt miteinander verbunden. Beim Ausmachen werden Materialüberstände zwischen Kropf, Erl und Heftschalen entfernt. Schmutz und Bakterien können sich nicht festsetzen. PROFESSIONAL “S” Messer entsprechen allen gültigen Hygiene-Vorschriften.

INHALT MESSERBLOCK:

PROFESSIONAL „S“ Fleischmesser, 200 mm:

Das Fleischmesser ist ein schlankes Messer mit stabiler Klinge und glatter Wate. Es eignet sich besonders zum Zubereiten aller Arten von Fleisch und zum Tranchieren von Braten.