Was sind Gojibeeren und warum sind sie so wertvoll?
Die Gojibeere stammt ursprünglich aus China und ist ein Bestandteil der chinesischen Küche und Kräuterkunde. Die rot-orangefarbene Beere gilt dort als glückliche Frucht. Bereits vor 5.000 Jahren berichteten Dokumente chinesischer Ärzte über die unglaubliche Kraft der Früchte. Bei uns ist der sommergrüne Strauch an dem die Gojibeere wächst als chinesische Wolfsbeere oder Bocksdorn bekannt. Die Gojibeere gehört zur Familie der Nachtschattengewächse und wird aufgrund ihres hohen ernährungsphysiologischen Wertes mittlerweile fast überall angebaut.

Was sind Cranberries und warum sind sie so wertvoll?
Die Cranberry wird auch als Moosbeere bezeichnet und stammt wie die Heidelbeere aus der Familie der Heidekrautgewächse. Sie ist außerdem eng mit der in Europa heimischen Preiselbeere verwandt, nur ist sie etwas größer. Die saftigen roten Beeren werden viel-seitig eingesetzt und enthalten zahlreiche wichtige Nährstoffe. Aufgrund ihres herb-säuerlichen Geschmacks sind Cranberries eine beliebte Müslizutat, denn sie heben sich geschmacklich von anderen Früchten ab.

Gojibeeren und Cranberries bereichern aufgrund ihrer besonderen Eigenschaften jedes Müsli.

Dieses Müsli ist eine ausgewogene Mischung aus kernigen Haferflocken, knusprigen Weizenvollkornflakes, wertvollem Amaranth sowie herb-fruchtigen Gojibeeren und Cranberries, abgerundet durch zart-knusprige Kokoschips. Es bietet Ihnen somit ein einzigartiges Geschmackserlebnis und viele ernährungs-- physiologische Vorteile.

Die leicht herbe Note der getrockneten Gojibeeren harmoniert perfekt mit den süß-säuerlichen Cranberries und den exotischen Kokoschips.