Accademia Olearia, Sardegna DOPAccademia Olearia, SardinienAus 80% Bosana, 20% Semidana und Tonda di Cagliari. Leuchtend gelb-grüne Farbe mit goldenen Reflexen. Die fruchtige Cuvée aus dem DOP-Gebiet Sardinien duftet fein nach grünem Gemüse und grünen Oliven. Elegant im Geschmack mit einer angenehmen Note von grüner Banane und Oliven, interessante Bittermandelnoten und im Nachhall pikant. Zum Anmachen von Salaten, Verfeinern von Bohnensuppen oder einfach zu Rohkost.