DaVinci Gourmet Sirup Chocolate

Seit mehr als einer Dekade entwickelt DaVinci Gourmet Sirup um Kaffeespezialitäten zu einem ganz individuellen Geschmackserlebnis werden zu lassen.

Mit Kaffeespezialitäten allein sind die Verwendungsmöglichkeiten von DaVinci Gourmet noch längst nicht ausgeschöpft - auch Tees, Schokoladen, heiße Milch, Eistees und sogar Desserts lassen sich mit den verschiedenen Aromen verfeinern.

Die Sorte Chocolate/Schokolade hat einen besonders intensiven, schokoladigen Geschmack und lässt sich ideal mit Heißgetränken, Kuchenrezepten und Eis kombinieren. Heutzutage ist diese Sorte eine der bekanntesten und beliebtesten in Coffee Shops - und nun auch für Sie zu Hause erhältlich.

Der Sirup ist in eine bruchsichere PET-Flasche mit Schraubverschluss abgefüllt.

Rezeptideen:

Caffé Mocha
Zutaten für 8oz (ca. 240ml)

Zutaten

• 190 ml aufgeschäumte Milch
• 8-10 ml DaVinci Classic Chocolate Flavour Syrup PET
• 1 Espresso (ca. 40ml)

Den DaVinci Classic Chocolate Flavour Syrup PET in eine Tasse geben, die Milch und danach den Espresso hinzufügen. Gut umrühren, den Milchschaum obenauf geben und servieren.

Schokoladen Spongecake aus der Mikrowelle
Zutaten für 500 ml Kuchenform

Zutaten

• 100 g Butter
• 100 g Zucker
• 100 g Mehl
• 2 Eier
• 40-60 ml DaVinci Classic Chocolate Flavour Syrup PET
• 1 Prise Backpulver
• 5-10 g Zitronenschalen (alternativ eine Prise Zitronenaroma)

Butter, Zucker und Eier schaumig rühren, Zitronenschale (alternativ Zitronenaroma) unterrühren. Backpulver und Mehl gut vermischt unterheben.

Eine mikrowellengeeignete Form (z.B. Glasgratinform (feuerfest und Mikrowellenbeständig) mit ca. 500 ml Inhalt) mit dem DaVinci Classic Chocolate Flavour Syrup PET befüllen so dass der Boden gut bedeckt ist. Den Teig auf den Sirup geben und das Ganze mit Frischhaltefolie oder Mikrowellenbeständigem Deckel bedecken.

In der Mikrowelle auf ca. 700 Watt oder höher ca. 3 Minuten backen (alternativ auch ca. 30-40min im vorgeheizten Backofen bei 180°C). Vorsicht, die Form wird äußerst heiß! Wenn der Kuchen gar ist (in einer Glasform kann man das sehr gut überprüfen) auf einen Teller stürzen damit der Teig den restlichen Sirup gut aufsaugen kann. Warm servieren. Traditionell passt hierzu Vanillesoße.